自分の好きな日本酒と本格焼酎、児島ジーンズも売ってる変な酒屋です

お客様に喜んでいただければ良いと僕は思ってますが…

 
この記事を書いている人 - WRITER -
佐藤 浩一
1972年 福島県双葉郡浪江町生まれ 元々は父親が酒ディスカウントとしてやっていたお店を専門店に方向転換し、福島県いわき市平で自分の好きな日本酒と本格焼酎を販売する酒屋『酒のしのぶや』三代目店主です。酒屋ですが正規販売店として児島ジーンズも販売しています。小学校6年生から続けて柔道は参段。最近はソニーα6000で写真を撮るのが好きです。

 

 

 

最近色々とあり過ぎて若干疲れ気味な酒のしのぶや三代目の佐藤浩一です!

子供の頃は親って口うるさいと思ってたけど自分が親になってはじめてその時の親の気持ちがわかったり、大人になってみないとわからないことってたくさんあると思うんですよね。

昔はイラッとしてたことでも今だと『そうだよな〜』なんてことも多々ありますよね〜。

 

お客様との会話の中で

最近お客様と話す中で『あそこで〇〇買ったよ〜』とか『いつもはあそこの店に行ってるんだ』ってよく聞きます。

今から10年以上前だったら笑顔で聞きながら心の中ではチッ!酒屋に来て買った酒の自慢かよ!】って思ってました。

いやマジで(笑)

だって酒屋に来て「どこどこで〇〇ってお酒買ったら美味かったよ」って、だったらそっちでそのお酒買えば良いじゃん!って、僕の中にもちっぽけなプライドってものがあったというか本当若かったというかバカだったというか…

でも今はそんな話がサイコーに楽しいんですよね。

 

単なる会話ではない

そんなお客様との会話の中で「あ〜あそこにこんなお酒が置いてあるんだ」とか「あそこのお店でアレ始めたんだ〜」とか、僕にとっても良い情報が入ってくるんですよ。

そこで羨ましいなぁとかって思うんじゃなくて、それをウチにない商品の問い合わせがあった時にお客様に『〇〇ならあそこのお店にありますよ〜』ってお伝えするんです。

親父には『紹介するんじゃなくて似た味わいのお酒をオススメするとかしなきゃダメだ!』ってよく叱られるんですけど、僕が逆にお客様の立場だったら【似た味わいのお酒】じゃなくて、探し求めてるお酒が飲みたいって思っちゃいますもんね。

例えばカレーを食べたい人にカレーはないけど似てるシチューだったらあるからシチューにしたら?って言ったところで、カレーを食べたい人の欲求は満たされることはないですよね。

 

お客様に喜んでほしいだけ

何度か書いたことがありますけどウチで扱っていない商品を探しているお客様には、仲間の酒屋さんとか知り合いじゃない酒屋さんでもお客様が探してるお酒の販売店さんを知ってる限りご紹介してます。

それは単純にお客様に喜んでもらいたいだけなんです。

本来だったら親父のようにウチで売ってるお酒で似ているのをご案内する方が商売としては正解なのかもしれませんけど、それってお客様が望んでることとは違うんじゃないの?って僕は思っちゃうんですよね。

自分もそうなんですけど探してたものが見つかった時って嬉しいじゃないですか。

お酒を探してるお客様もそうなんじゃないかなって思うんです。

だから知ってる限りはお客様に販売店さんを教えてるんですよ。

そしたら先日『福島市内の〇〇(有名な酒専門店さん)から聞いて来ました〜』とか『郡山の〇〇(超有名な酒専門店さん)が行ってみなって言うから来てみました』ってお客様がいたんです。

そもそもウチみたいな小さなお店のことを知ってるってことだけでもビックリなんですけど、そんなウチみたいな小さいお店の事を超有名店の方にご紹介していただいてマジで恐縮しちゃって、来られたお客様が喜んでもらえてるのか不安でいっぱいでした(笑)

でも【お客様に喜んでもらいたい】って気持ちは大きいとか小さいとか関係なく、同じなんだなって改めて思いました。

だから僕もお客様に喜んでもらえるようなお店にしていきたいですね。

 

 

 

 

 

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佐藤 浩一
1972年 福島県双葉郡浪江町生まれ 元々は父親が酒ディスカウントとしてやっていたお店を専門店に方向転換し、福島県いわき市平で自分の好きな日本酒と本格焼酎を販売する酒屋『酒のしのぶや』三代目店主です。酒屋ですが正規販売店として児島ジーンズも販売しています。小学校6年生から続けて柔道は参段。最近はソニーα6000で写真を撮るのが好きです。

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