今回、広島JAさんからの『お米が大量に余ってるから助けてくれ』とのSOSを受け、亀齢さんで広島八反という通常だと「広島山田錦」と同等価格のお米を大量に仕入れ、亀齢さんお得意の低精白の80％精米で造り上げた辛口の純米酒です。

お米の旨味タップリで香りも良く少し置いてても美味くなるんじゃないかと個人的には思います。

今回は特別価格にての発売ですが次は造らないかもしれないし、造ったとしても同じ価格での販売は不可能だと思いますよ。