カートの中0

亀齢(きれい)辛口純米 広島八反(一升瓶)

亀齢(きれい)辛口純米 広島八反(一升瓶)

今回、広島JAさんからの『お米が大量に余ってるから助けてくれ』とのSOSを受け、亀齢さんで広島八反という通常だと「広島山田錦」と同等価格のお米を大量に仕入れ、亀齢さんお得意の低精白の80%精米で造り上げた辛口の純米酒です。

お米の旨味タップリで香りも良く少し置いてても美味くなるんじゃないかと個人的には思います。

今回は特別価格にての発売ですが次は造らないかもしれないし、造ったとしても同じ価格での販売は不可能だと思いますよ。

在庫状態 : 在庫有り
¥2,420(税込)
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今回、広島JAさんからの『お米が大量に余ってるから助けてくれ』とのSOSを受け、亀齢さんで広島八反という通常だと「広島山田錦」と同等価格のお米を大量に仕入れ、亀齢さんお得意の低精白の80%精米で造り上げた辛口の純米酒です。

お米の旨味タップリで香りも良く少し置いてても美味くなるんじゃないかと個人的には思います。

今回は特別価格にての発売ですが次は造らないかもしれないし、造ったとしても同じ価格での販売は不可能だと思いますよ。

蔵元情報

亀齢酒造

【酒都西条で醸される辛口酒】

酒の都と呼ばれる東広島市西条にある由緒正しき蔵元さん。
西条は酒蔵さんが多く点在し同じ水脈を使用しているはずなのに、蔵元さんによってお水の味わいが違うという不思議。
甘めのお酒が多い広島の中でも辛口のお酒を醸す亀齢酒造さんの杜氏さん曰く『日本酒は麹9割。麹をシッカリと造ればお酒は必ず美味くなるから、お酒造りの中でも麹作りは特に気を使う』と仰ってました。

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